一般而言，嗓子发炎且伴有发痒、咳嗽的情况，可能是由风寒感冒、咽炎、扁桃体炎等原因所导致的，通常可采取一般治疗与药物治疗。具体如下：
一、风寒感冒：
1.嗓子发炎、瘙痒、咳嗽属于风寒感冒的典型表现。患者可遵循医嘱使用感冒清热颗粒、正柴胡饮颗粒等药物来改善状况。
2.风寒感冒属于自限性疾病，在短期内有可能自愈，或是通过药物治疗得以缓解。
二、咽炎：
1.该病和用嗓过度、吸烟酗酒、贫血、真菌感染等因素相关，病情加重时会引发嗓子不适。
2.患者可在专业医生建议下使用醋酸地塞米松片、布洛芬片等药物进行治疗。
三、扁桃体炎：
1.病原体感染、免疫力下降、急性传染病等都可能诱发该病，而嗓子发炎伴发痒、咳嗽是扁桃体炎的主要症状之一。
2.建议患者在医生指导下使用头孢呋辛酯胶囊、头孢克洛胶囊等药物进行治疗。
除了上述常见病症外，嗓子不舒服还可能与反流性食管炎有关。在治疗期间，患者要对饮食结构进行调整，尽量选择易消化、营养丰富的清淡流质饮食，比如小米粥、蔬菜粥等。同时要减少体力劳动，保证充足睡眠、保持室内空气流通，一旦发现身体有病变，应立即前往医院就诊。
总结：嗓子发炎伴发痒、咳嗽可能由多种原因引起，包括风寒感冒、咽炎、扁桃体炎等，要根据具体情况进行相应治疗和调理，同时要注意生活中的一些细节，若有异常应及时就医。