孕妇血糖高时可以选择一些升糖指数(GI)较低的水果,比如苹果,其GI约为36,富含膳食纤维,能延缓血糖上升;还有蓝莓,GI约为50,富含抗氧化剂,对孕妇和血糖控制都有好处。
适合孕妇血糖高吃的水果类型一:低糖低GI水果
苹果: 苹果中的果胶能延缓葡萄糖吸收,每次可吃1个中等大小的苹果,分2 - 3次食用,比如上午一个,下午一个。而且苹果富含维生素和矿物质,对孕妇身体有益。梨: 梨的GI也比较低,大约在36左右,水分充足,每100克梨含糖量相对较低,孕妇可以每次吃1 - 2个小梨,能补充水分和营养,还不会引起血糖大幅波动。
适合孕妇血糖高吃的水果类型二:富含膳食纤维的水果
樱桃: 樱桃的GI约为22,属于低糖高纤维水果,每100克樱桃含糖量在10克左右,孕妇每天可以吃10 - 15颗樱桃,既能享受甜味,又有助于控制血糖。橙子: 橙子的膳食纤维含量不错,GI约为43,每次可以吃半个到一个橙子,橙子富含维生素C,对胎儿的发育有帮助,而且其糖分释放相对缓慢。
适合孕妇血糖高吃的水果类型三:少量食用的高纤维水果
柚子: 柚子的GI较低,大约在25左右,每100克柚子含糖量约9克,孕妇可以每次吃1/4个柚子,柚子含有类胰岛素成分,有助于降低血糖,但也不能多吃。草莓: 草莓的GI约为41,富含维生素和矿物质,每100克草莓含糖量在7克左右,孕妇每天可以吃50 - 100克草莓,作为加餐食用,既能满足对甜食的小渴望,又不会让血糖升得太高。
