空腹血糖达到15mmol/L通常可判断为患有糖尿病，此时患者需要采取多种措施来控制血糖，包括服用降糖药物、注射胰岛素以及饮食控制等，通过多方面的调理，多数人空腹血糖可逐渐恢复正常。具体如下：
一、饮食控制：
1.避免高糖食物摄入：当空腹血糖为15mmol/L时，要避免食用糖分含量高的食物，如甜品、蛋糕、碳酸饮料等。
2.主食替换为粗粮：主食可换成粗粮馒头、粗粮粥等粗粮制品，这有助于控制血糖的持续升高。
二、服用降糖药物：
1.可选择的药物：若空腹血糖为15mmol/L，可以遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、格列美脲片等降糖药物。
2.效果：通常在服用降糖药物后，多数人体内的血糖水平会有所下降，甚至可能恢复到正常状态，有利于改善空腹血糖过高的情况，对自身病情的控制很有帮助。
三、注射胰岛素：
1.适用情况：如果空腹血糖为15mmol/L，在必要时可以遵医嘱注射胰岛素。
2.作用：通过调节体内的胰岛素水平，能改善空腹血糖为15mmol/L的状况，甚至可能使空腹血糖恢复到正常范围，同时还能防止血糖的持续性升高，进而减少糖尿病并发症的发生。
总之，当空腹血糖为15mmol/L时，需要综合采取上述多种措施来进行调控，以促使血糖尽快恢复正常，减少相关危害。