口腔里起水泡通常可能是以下几种情况：一是疱疹性口炎，这是由病毒感染引发的皮肤黏膜疾病，具有传染性，患者往往会出现口腔起水泡、发热等症状；二是黏液腺囊肿，它由嘴唇或内口受伤、损坏，或分泌唾液的腺体阻塞所导致，患者可能有进食障碍、口腔水泡等表现；三是受到外界刺激，一般是因温度刺激，比如吃过热食物形成口腔黏膜烫伤而造成黏膜下的水疱。
一、疱疹性口炎
疱疹性口炎是因病毒感染引起的一种皮肤黏膜病，传染性较强。当患上疱疹性口炎后，患者除了口腔里起水泡，还可能伴随发热等症状。对于这种情况，患者应及时前往医院就诊。医生一般会指导进行药物治疗，比如使用阿昔洛韦、伐昔洛韦等抗病毒药物。同时，也可以针对口腔黏膜进行局部用药，像复方硼酸溶液、阿昔洛韦软膏等。
二、黏液腺囊肿
黏液腺囊肿通常是由于嘴唇或内口受伤、损坏，或者分泌唾液的腺体发生阻塞而形成。患者会表现出进食障碍等情况，口腔里也会出现水泡。对此，患者可以在医生指导下通过使用氢化可的松、泼尼松龙等药物来治疗，或者采用囊肿切除术等手术方式进行处理。
三、受到外界刺激
这主要是温度刺激导致的，像吃过热的食物就会引起口腔黏膜烫伤，进而形成黏膜下的水疱。这种情况下，可以使用一些抗消炎药物来缓解，例如阿昔洛韦软膏、酞丁安软膏等。
总之，当发现口腔里起水泡后，应尽快就医，明确具体原因，并在医生的指导下选择合适的方法进行治疗。