咬东西牙崩了一小块，主要涉及外界硬物损伤牙齿、龋齿、牙隐裂这几种原因。患者应及时就医，依据不同情况遵医嘱选择适宜治疗，以防延误病情。具体如下：
一、外界硬物损伤牙齿：当患者进食如骨类、坚果类等极为坚硬的食物时，若用力过猛致使牙齿组织受损，就可能出现咬东西牙崩了一小块的情况，这属于牙外伤范畴。1.若损伤较小，可不作处理。2.若损伤较为严重，患者可在医生指导下通过活髓切断术、根管治疗、切龈术等方式予以治疗。
二、龋齿：患者发生龋齿后，牙体硬组织受到侵害，在进食时很容易崩掉一块。此时牙齿已有缺损，需采用修复治疗的办法。患者可在医生指导下运用氟化物窝沟封闭、银汞合金充填术等进行治疗。
三、牙隐裂：牙隐裂患者的牙齿会出现非生理性的细小裂纹，在进食时有可能崩掉。1.牙隐裂症状轻微者无需任何治疗。2.牙齿崩坏情况严重者，可在医生指导下进行根管治疗、牙齿拔除等治疗。
患者咬东西牙齿崩了一小块，务必要积极配合医生治疗，不可自行盲目处理，以免耽误病情。日常生活中需注意消除导致牙齿崩裂的危险因素，避免咬过硬食物，注重口腔卫生。