糜烂性胃炎有可能演变成胃癌。慢性萎缩性胃炎常出现胃黏膜糜烂，若胃黏膜萎缩并发展为异形增生，就可能转化为胃癌。幽门螺杆菌感染是糜烂性胃炎的常见原因，若长期不治疗也易诱发胃癌。
一、糜烂性胃炎演变成胃癌的过程：
1.慢性萎缩性胃炎伴胃黏膜糜烂，可能逐渐发展为异形增生，进而演变成胃癌。
2.幽门螺杆菌感染导致的糜烂性胃炎，若不及时处理，也有诱发胃癌的风险。
二、应对糜烂性胃炎的措施：
1.积极治疗，去医院进行幽门螺杆菌检测，如有感染可四联用药根治。
2.对症治疗，如使用促进胃肠动力的药物莫沙必利等缓解症状。
三、糜烂性胃炎患者的饮食注意：
(1)多吃清淡温和容易消化的食物。
(2)避免生冷刺激性食物。
总之，糜烂性胃炎虽有可能变成胃癌，但需较长时间，患者应积极治疗并注意饮食。