烫伤的皮肤首先要脱离热源，比如被热水烫伤，应迅速将受伤部位在流动的自来水下冲洗10~15分钟，这样能带走热量，减轻烫伤程度。
如何判断烫伤程度
一度烫伤： 仅伤及表皮层，皮肤发红、疼痛明显，一般3~7天可自愈，不会留疤。二度烫伤： 又分浅二度和深二度。浅二度烫伤伤及真皮浅层，局部红肿明显，有大小不一的水疱，疼痛剧烈，2周左右愈合，一般不留疤痕；深二度烫伤伤及真皮深层，可有水疱，但去疱皮后创面微湿，红白相间，痛觉较迟钝，3~4周愈合，多会留疤痕。三度烫伤： 全层皮肤受伤，甚至累及皮下组织、肌肉或骨骼，创面苍白或焦黄炭化，痛觉消失，需手术植皮治疗。
烫伤后的紧急处理
小面积轻度烫伤： 如果烫伤面积不大，比如手掌大小以内，且是轻度烫伤，在冲洗降温后，可以涂抹湿润烧伤膏等烫伤膏。要注意保持烫伤部位清洁，避免水疱破裂，若水疱较小，让其自行吸收；水疱较大，可在消毒后用无菌注射器将水疱液抽出，保留水疱皮。大面积或重度烫伤： 若烫伤面积较大，或者出现皮肤焦黑等重度烫伤情况，应立即拨打120急救电话，同时用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染，在等待急救人员到来的过程中，让伤者平卧，保持呼吸通畅。
烫伤后的护理要点
饮食方面： 烫伤患者应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于创面修复；多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，促进伤口愈合。避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重创面充血，影响恢复。创面护理： 定期更换烫伤部位的敷料，观察创面情况，若出现创面红肿加重、有脓性分泌物等感染迹象，应及时就医。对于儿童烫伤患者，要特别注意看护，防止其搔抓烫伤部位，导致创面损伤加重或感染。