肝肾亏虚是中医术语，指肝肾阴虚。肝藏血，肾藏精，精血互生，所以又称肝肾同源。以下是一些适合肝肾亏虚者食用的东西：
1.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症状。枸杞可以直接食用，也可以泡茶、煮粥或煲汤。
2.黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的功效，适用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等症状。黑芝麻可以直接食用，也可以制成芝麻酱或黑芝麻糊食用。
3.山药：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，适用于脾肾两虚、精血不足所致的食欲不振、久泻不止、腰膝酸软等症状。山药可以煮粥、煲汤或炒食。
4.黑豆：黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、活血解毒的功效，适用于肝肾阴虚、精血不足所致的头晕耳鸣、视物昏花、须发早白、腰膝酸软等症状。黑豆可以煮粥、煲汤或制成豆浆饮用。
5.海参：海参具有补肾益精、养血润燥的功效，适用于精血亏虚、阳痿遗精、小便频数等症状。海参可以煮粥、煲汤或制成海参胶囊食用。
6.核桃：核桃具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效，适用于肾虚腰痛、遗精阳痿、尿频遗尿、虚寒喘嗽、肠燥便秘等症状。核桃可以直接食用，也可以制成核桃粉或核桃露饮用。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果肝肾亏虚的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用这些食物时，应注意适量，避免过量食用导致身体不适。