孕妇饿了不吃东西对胎儿可能会有以下影响：
1.营养不足：胎儿的生长发育需要营养物质，如果孕妇长期饥饿，会导致胎儿无法获得足够的营养，从而影响胎儿的生长发育。
2.血糖波动：孕妇饿了不吃东西，可能会导致血糖波动，这对胎儿的健康也不利。
3.情绪不稳定：孕妇长期饥饿可能会导致情绪不稳定，这对胎儿的神经系统发育也有一定的影响。
因此，为了保证胎儿的健康发育，孕妇应该注意饮食均衡，定时进餐，避免过度饥饿或饱食。同时，孕妇也应该注意饮食的质量，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、蔬菜和水果等。如果孕妇有特殊的饮食需求或健康问题，应该咨询医生或营养师的建议。