关键点：不吃碳水化合物短期内可减肥但不健康，易有各种危害，不建议此减肥方式；碳水化合物对人体重要且不可或缺；为减肥长期不吃碳水化合物会导致多种不良后果，如低血糖、营养不良、免疫力抵抗力下降等；减肥可控制碳水化合物摄入但不能不吃，其危害需重视。
一、不吃碳水化合物能短期减肥但不健康且有危害。碳水化合物是人体必需的成分，若为了减肥而完全不吃，虽然短期内确实可能快速瘦身，但这种方式并不健康。一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。
1.容易引起各种危害。长期不吃碳水化合物，首先可能引发低血糖情况，使人出现心慌、头晕、手抖等症状。
(1)还可能导致营养不良，因为碳水化合物在人体供能等方面有着重要作用。
(2)同时会致使免疫力和抵抗力下降，从而容易感染各种细菌和病毒，引发一系列疾病。
二、碳水化合物对人体非常重要不可缺少。它在人体的新陈代谢、能量供应等方面都发挥着关键作用。
总之，减肥时可以合理控制碳水化合物的摄入，但绝对不能完全不吃，要充分认识到不吃碳水化合物所带来的巨大危害。