月子里的人能吃土豆丝，因为土豆富含维生素、泛酸等，对人体有诸多益处，如能促进肠道消化吸收，更有助于产后妈妈恢复，对有便秘情况的妈妈作用良好。
以下是具体的注意事项：
一、食用量方面：
1.不可过量食用，否则易上火，还可能导致哺乳期宝宝上火，也可能使孕产妇出现胃肠道胀气。
二、土豆处理方面：
2.吃土豆时不要吃皮，因土豆皮中的龙葵碱会损害人体健康。
三、口味选择方面：
3.不能吃酸辣土豆丝，其中的醋和辣椒可能刺激产后宝妈子宫，甚至导致子宫无法恢复。
四、食用时间方面：
4.顺产女性产后可立即吃土豆，剖腹产女性则须在排气且胃肠功能恢复后才能吃土豆。
五、烹饪方式方面：
5.要注意烹饪卫生，宜采取炒或蒸的方式吃土豆，不可用煎炸方式，以免不卫生而引发胃肠道炎症。
六、特殊人群方面：
6.患有糖尿病的产妇应少吃土豆，因土豆含有大量淀粉，可能引起血糖升高。
宝妈在坐月子期间的饮食应注重多样化，广泛摄取并合理搭配，尤其要关注铁和钙的吸收，蔬菜水果都可食用，饮食宜少食多餐，做到荤素搭配，不可暴饮暴食，防止营养过剩。
总结：月子里的人可以吃土豆丝，但要注意上述各项事项，同时要保证月子期间饮食的合理安排。