胰岛素是由多种氨基酸组成的肽类物质，在保存时对环境温度和光线有特定要求，需多加注意以免其变性。
一、环境温度
1.未开封的胰岛素：通常应在2-8℃的环境温度中保存。可将其放在冰箱冷藏室，但不能放冷冻室，否则会变性而影响生物学作用。放冷藏室时不要贴壁，以免有结冰风险，也尽量别放冰箱门处，防止晃动不利于长期保存。
2.已开封正在使用的胰岛素：可在室温下保存，不一定每次都放冰箱冷藏室。若室内温度约20℃，通常可保存1个月左右。注意胰岛素不可反复在冷热环境中交替，以免影响生物学效应。对于需携带胰岛素长途旅行的患者，如乘飞机时不要托运，要随身携带，因托运过程中飞机室内温度变化可能导致胰岛素变性。携带时可使用冰袋，避免胰岛素在过高温度下存放致失效。
二、避光
不可在阳光照射下保存，防止胰岛素失效。在使用胰岛素过程中，还应关注注射方式并监测血糖，若注射不当或平时很少监测血糖，都无法达到良好控制血糖的目的。
总之，要正确保存胰岛素，关注使用的各个方面，以确保其发挥应有的作用来控制血糖。