咽炎和扁桃体发炎是两种常见的上呼吸道感染疾病，以下是一些治疗方法：
1.一般治疗：
休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
饮食：多喝水，多吃富含维生素的水果和蔬菜，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
口腔清洁：饭后漱口，保持口腔清洁。
2.药物治疗：
抗生素：如果是细菌感染引起的扁桃体发炎，医生可能会开抗生素进行治疗。常见的抗生素有阿莫西林、头孢呋辛酯等。
抗病毒药物：如果是病毒感染引起的咽炎或扁桃体发炎，一般不需要使用抗生素，医生可能会开一些抗病毒药物，如利巴韦林。
局部用药：可以使用含片、喷雾剂等局部药物来缓解症状，如西瓜霜含片、开喉剑喷雾剂等。
中药治疗：一些中药也可以用于治疗咽炎和扁桃体发炎，如双黄连口服液、银翘解毒片等。
3.其他治疗方法：
物理治疗：可以使用雾化吸入、超短波等物理方法来缓解症状。
手术治疗：如果扁桃体炎反复发作，或者出现了扁桃体肥大等并发症，医生可能会建议进行手术治疗，切除扁桃体。
需要注意的是，治疗方法应根据具体病情而定，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也有助于预防咽炎和扁桃体发炎的发生。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。