宝宝起荨麻疹时，通常建议暂时避免食用鸡蛋。以下是原因及相关建议：
1.过敏反应：鸡蛋是常见的过敏原之一，宝宝食用鸡蛋后可能会引发过敏反应，加重荨麻疹的症状。
2.蛋白质消化不良：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，对于蛋白质的消化能力有限。荨麻疹可能已经影响了宝宝的肠道功能，此时再食用鸡蛋可能会导致蛋白质消化不良，加重胃肠不适。
3.病情观察：如果宝宝在食用鸡蛋后荨麻疹症状加重，如皮疹增多、瘙痒加剧等，就可以明确是鸡蛋引起的过敏反应。此时需要避免再次食用鸡蛋，以观察病情的变化。
在宝宝起荨麻疹期间，建议遵循以下饮食原则：
1.避免食用已知的过敏原：除了鸡蛋，还应注意避免食用其他可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果、芒果等。
2.饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及发物，如鱼、虾、蟹等。
3.多吃水果蔬菜：多吃富含维生素C和维生素B的水果蔬菜，有助于提高免疫力。
4.保持充足的水分摄入：多喝水，有助于促进体内毒素的排出。
需要注意的是，每个宝宝的体质和过敏情况都可能不同，如果对宝宝的饮食有疑问，建议咨询医生或营养师的意见，以确保宝宝的饮食健康和安全。