节食不运动虽能减肥，但易反弹且危害大。具体如下：
一、节食减肥效果不佳且易反弹：
1.节食减肥效果持续时间短，且暴饮暴食易导致体重反复甚至增加。
2.节食还容易导致营养不良，危害健康。
二、节食减肥的具体危害：
1.体内蛋白质被消耗，营养吸收不足时身体会优先消耗蛋白质而非脂肪，其不完全分解会产生自由基，这是人体疾病及衰老的祸首。
2.基础代谢率下降，成为易胖体质，长期节食会使身体缺乏营养致基础代谢率降低。
3.极易反弹，当节食减肥瓶颈后恢复正常饮食，脂肪细胞因长时间被抑制而加速成长扩张，加上低基础代谢率，使脂肪快速堆积。
三、抽脂减肥：
目前吸脂术已从单纯腹部扩大到身体各部位，从单纯减肥发展为体形雕塑，可抽吸面部、下颌、腹部、腰背部、臀部、四肢等处的脂肪，抽脂后局部脂肪细胞数目减少，配合适当饮食和体育运动可保持体型。
总之，节食减肥弊端明显，建议选择健康饮食配合运动来减肥，也可考虑抽脂减肥。