新生儿吃奶时肚子咕噜咕噜响是正常的，这是由于以下原因：
1.吞咽空气：新生儿吃奶时，可能会吞咽下一些空气，这些空气在胃中与胃酸反应，会产生肠鸣音，导致肚子咕噜咕噜响。
2.消化系统不成熟：新生儿的消化系统尚未完全发育成熟，肠道蠕动不协调，容易导致肠鸣音亢进，肚子咕噜咕噜响。
3.吃奶速度：新生儿吃奶时，如果吸吮过快，容易吞咽下过多的空气，也会导致肚子咕噜咕噜响。
需要注意的是，如果新生儿吃奶时肚子咕噜咕噜响的同时，还伴有哭闹、呕吐、腹泻、腹胀等症状，可能是消化不良、肠道感染等原因引起的，需要及时就医。此外，家长在喂养新生儿时，应注意正确的喂养姿势，避免让新生儿吞咽下过多的空气，同时要注意观察新生儿的吃奶情况和精神状态，如有异常应及时就医。