抽血查肝功能一般要空腹。空腹时间需超过8-12小时，且包括不能饮水、不能进食等。具体如下：
一、检查前一天患者不能喝水。因为喝水可能会增加肝脏负担，致使患者转氨酶异常偏高，进而影响检测结果。
二、检查之前不能吃高脂肪、高胆固醇、油腻食物。不然会干扰检验结果，也会给医生的诊断带来误导。
三、抽血查肝功能检查还要注意前一天晚上避免喝酒。大量的乙醇进入患者体内会对检查结果产生不良影响。
另外，在抽血检查肝功能时，患者除了要空腹外，还需注意以下方面：
1.避免做剧烈运动。以免导致血液出现异常情况。
2.避免喝高浓度咖啡。
3.患者在检查前1天要注意休息，保证充足的睡眠。
总之，抽血查肝功能时，患者要严格遵守相关要求，以确保检查结果的准确性。