糖尿病人在饮食方面有一些特殊要求和注意事项。糖尿病人可以吃酸奶，不过最好选择无糖、脱脂的酸奶或者含木糖醇的酸奶。之所以糖尿病人可以吃酸奶，是因为酸奶富含蛋白质、维生素和矿物质，能为患者提供营养，且酸奶具有调节肠道菌群的作用。在日常饮食中，糖尿病人比较提倡高蛋白、低碳水的饮食。1.高蛋白饮食要注意监测尿蛋白含量，若尿蛋白水平已明显升高，那么蛋白质含量不可过高；2.低碳水对糖尿病人很重要，尤其是血糖波动明显的病人，碳水化合物摄入过高会导致血糖明显波动，这种情况下可适当加入粗粮。
糖尿病的治疗方法主要有以下几种。一、药物治疗：药物治疗的范围较广，包含口服药物和注射用药。口服药物常见的有双胍类药物、噻唑烷二酮类药物、磺脲类药物、SGLT-2抑制剂、DPP-4抑制剂等，注射用药目前有两种，一种是胰岛素，另一种是GLP-1受体激动剂类药物，所有药物的使用都需在医生指导下进行。二、运动治疗：运动治疗是治疗糖尿病的重要方法之一，患者通过适当运动可降低血糖，延缓糖尿病发生，运动方式包括中等强度的有氧运动、抗阻运动和柔韧性运动。
总之，糖尿病人要注意饮食选择和控制，同时结合合适的治疗方法来管理病情。