一岁宝宝大便干硬的原因包括生理性因素、饮食因素、护理不当以及疾病等。
一、生理性因素。一岁宝宝的胃肠道功能相对较弱，且一岁宝宝进食量较少，食物残渣相应也少，这就容易导致大便干硬情况的出现。
二、饮食不当。一岁宝宝若进食过多辛辣刺激性食物，而蔬菜和水果的摄入过少，就很可能出现大便干硬的现象，此时应及时予以纠正。
三、护理不当。当一岁宝宝喝水较少、运动量较少时，肠道蠕动会相对变慢，从而可能出现大便干硬的状况。
四、疾病。部分一岁宝宝因受凉感冒致使水分丢失过多时，也会有大便干硬的情况。此外，如果宝宝患有先天性巨结肠，也容易出现大便干硬，不过还会伴有生长发育落后、智力低下等症状，遇到这种情况应及时前往医院就诊。
总之，当一岁宝宝出现大便干硬时，要综合考虑各种可能的原因，以便采取针对性的措施来改善这一状况。