白癜风患者在饮食方面有诸多禁忌。首先，鱼、虾、蟹等海鲜食物不能吃，牛肉、狗肉、羊肉、白酒、生葱、姜、蒜、辣椒等也不可食用。其次，夏季水果虽多，但西红柿、樱桃、杨梅等对于白癜风患者要尽量少吃，因为它们含有维生素C，会阻断黑色素合成而加重病情。此外，患者应多吃含铜及富含酪氨酸的食物，如瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类（如核桃）等，同时要忌食富含维生素C的食物，不吃或少吃过辣、过酸的食物，也不要吸烟饮酒。而且，患者的饮食不能片面，要做到荤素搭配、粗细结合，这样才有利于病情的恢复。
一、饮食禁忌：
1.海鲜类：鱼、虾、蟹等海鲜食物，因其可能会对病情产生不利影响，所以白癜风患者不宜食用。
2.其他食物：像牛肉、狗肉、羊肉、白酒、生葱、姜、蒜、辣椒等，也都是患者需要避免的。
二、水果注意：
1.部分水果：西红柿、樱桃、杨梅等水果，由于含有维生素C，而维生素C会阻碍黑色素合成，从而可能加重白癜风病情，故而患者应尽量少吃。
三、适宜食物：
1.含铜及酪氨酸食物：患者多吃一些如瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类（如核桃）等含铜及富含酪氨酸的食物，有助于病情恢复。
四、其他要点：
1.维生素C食物：要忌食富含维生素C的食物。
2.过辣过酸食物：不吃或少吃过辣、过酸的食物。
3.不良习惯：不要吸烟饮酒。
4.饮食搭配：患者饮食不能片面，需做到荤素搭配、粗细结合。
总之，白癜风患者要严格注意饮食，了解哪些食物能吃，哪些食物不能吃或要少吃，只有这样才能更好地促进病情的恢复。