生姜通常无法去除疤痕。生姜主要有温肺化饮、温中止呕等作用，并无祛除疤痕的功效。而且，生姜具有显著刺激性，若反复在疤痕处涂抹，只会致使局部出现破损、感染以及过敏等状况。一般可通过以下方式去除疤痕：
一、外露部位的疤痕。若其对外观产生影响，如手部疤痕影响到功能，通常会采用手术方法，即切除疤痕后进行植皮，或者对于面部可运用扩张的皮瓣来修复，以实现完美的外观。
1.手术切除与植皮：通过手术将疤痕组织切除，然后移植健康的皮肤来覆盖创面。
2.扩张皮瓣修复：利用扩张器使局部皮肤扩张，获得额外的皮肤组织用于修复疤痕区域。
二、特殊部位的疤痕或特殊疤痕。例如疤痕疙瘩、增生性疤痕等，这些疤痕通常需要采取特殊办法处理，比如进行手术切除后，再采用浅表放疗的方式来治疗疤痕疙瘩，或者在局部注射皮质类固醇激素以减轻疤痕增生，如倍他米松、地塞米松等。对于引起瘙痒、疼痛的疤痕，可采取切除、植皮的方法将其去除。
(1)手术切除结合浅表放疗：先切除疤痕，再利用放疗抑制疤痕组织的再生。
(2)皮质类固醇激素注射：通过注射激素来抑制疤痕的生长和发展。
总之，生姜不能去疤，而针对不同的疤痕情况有多种不同的处理方法，需要根据具体情况选择合适的治疗方式。