牙齿突然发酸可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和治疗方法：
1.牙齿敏感：牙齿表面的珐琅质磨损或流失，导致牙齿对冷热酸甜等刺激敏感。使用抗敏感牙膏、避免食用刺激性食物、定期洗牙等方法可以缓解症状。
2.龋齿：细菌感染导致牙齿龋坏，形成龋洞，使牙齿发酸。需要及时就医，牙医会进行补牙治疗。
3.牙龈萎缩：牙龈退缩使牙根暴露，牙根表面的牙本质暴露，容易受到刺激。保持良好的口腔卫生、使用牙线和漱口水、定期洗牙等可以预防和控制牙龈萎缩。
4.全身性疾病：某些系统性疾病，如胃酸反流、内分泌失调等，可能导致牙齿发酸。治疗原发病是解决问题的关键。
5.药物副作用：某些药物可能会引起口腔干燥或牙齿发酸。咨询医生是否可以调整药物剂量或更换其他药物。
需要注意的是，如果牙齿发酸的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便确定具体的病因并采取相应的治疗措施。此外，定期进行口腔检查和清洁也是预防口腔问题的重要措施。