胃病患者不宜食用过于刺激的水果，例如过酸、过甜或过硬的水果。具体如下：
一、过酸的水果：此类水果可能会对胃内消化液的pH值产生影响，进而加重胃黏膜损伤，使胃痛、胃胀等症状更为严重。典型的这类水果包括柑橘类、山楂、凤梨等。因为这些水果通常含有较高的酸性物质，过量食用可能对胃部造成不良影响。
二、过甜的水果：这类水果往往具有较高的糖分含量，容易导致胃酸分泌过多，会加重消化道溃疡情况，严重时甚至可能引发消化道出血。像香蕉、龙眼等就属于过甜的水果。过多的糖分在胃内会刺激胃酸分泌的增加，给胃部健康带来隐患。
三、过硬的水果：过硬的水果进入消化道后，可能会加重胃肠道的负担，对消化吸收产生不利影响，导致腹胀症状加剧。常见的这类水果主要有苹果、梨、桃等。过硬的质地可能会使消化过程变得困难，对胃肠道功能产生一定压力。
总之，对于胃病患者来说，在选择水果时要特别注意其性质，避免食用可能加重病情的过于刺激的水果，以更好地保护胃部健康。