通常来说，对于痛风患者，依据症状严重程度来决定是否能吃豆制品。具体为：
一、不可以吃豆制品：痛风属于常见且复杂的关节炎类型，患者通常会有关节红肿、疼痛以及尿酸含量高等表现，治疗痛风主要从控制及缓解急性关节炎症发作、降低尿酸含量、防止尿酸沉积形成尿酸结石等方面着手。由于豆制品里嘌呤含量较高，当痛风患者症状严重时食用豆制品，不利于对尿酸含量的控制，所以建议痛风较严重的患者不要吃豆制品。
二、少量吃豆制品：豆制品富含蛋白质和维生素，可补充营养，故而痛风患者若症状较轻，可以少量食用豆制品。同时建议患者减少动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等食物的摄入，养成多喝水的良好习惯，这有助于尿酸排出。
总之，痛风患者要根据自身症状情况来合理对待豆制品的食用，同时做好相关饮食调整和生活习惯的养成，以更好地控制病情。