儿童止咳化痰的食疗方法主要有以下几种：
1.梨水：梨具有润肺止咳的功效，可将梨去皮去核后切成小块，加入适量水煮熟，然后给孩子喝汤。
2.萝卜水：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可将萝卜洗净后切成小块，加入适量水煮熟，然后给孩子喝汤。
3.橘皮水：橘皮具有理气、燥湿、化痰、止咳的功效，可将橘皮洗净后切成小块，加入适量水煮熟，然后给孩子喝汤。
4.冰糖川贝蒸梨：将梨去皮去核，加入适量冰糖和川贝粉，放入蒸锅中蒸熟，可起到润肺止咳、化痰的作用。
5.山药粥：山药具有健脾、补肺、固肾、养精的功效，可将山药去皮后切成小块，加入适量水煮熟，然后加入适量米粉或面粉搅拌均匀，煮成粥给孩子食用。
6.核桃芝麻粥：核桃具有补肾、健脑、润肺的功效，芝麻具有补血、润肠、生津、通乳的功效，可将核桃和芝麻分别炒熟后研成末，加入适量水和大米煮成粥，给孩子食用。
需要注意的是，食疗方法只能起到辅助治疗的作用，如果孩子咳嗽严重或持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。同时，在给孩子喂食食疗食物时，应注意食物的温度和口感，避免烫伤孩子。