口臭一般由多种原因引起，比如口腔局部因素就比较常见，像大约80% - 90%的口臭是源于口腔问题。
口腔局部因素导致的口臭
龋齿（蛀牙）： 牙齿上的龋洞内容易残留食物残渣，在细菌的作用下发酵腐败，从而产生臭味。如果龋洞较深，食物更容易嵌塞进去，臭味会更明显。牙周炎： 牙周炎患者的牙周袋内会有大量的菌斑、牙石以及炎性分泌物，细菌滋生繁殖会产生挥发性硫化物等有臭味的物质，同时牙周组织的炎症也会加重口臭情况，一般患有牙周炎的人群口臭问题相对比较顽固。
胃肠道疾病引起的口臭
幽门螺杆菌感染： 大约50% - 70%感染幽门螺杆菌的人会伴有口臭。幽门螺杆菌可以在胃内产生尿素酶，分解尿素产生氨等有异味的物质，并且它还会破坏胃肠道的正常环境，影响消化功能，导致食物在胃肠道内停留时间过长，发酵产生臭味向上反流引起口臭。消化不良： 当出现消化不良时，食物在胃肠道内不能及时被消化吸收，就会在肠道内发酵，产生气体，部分气体可能会通过食管反流到口腔，从而引发口臭，尤其是进食过多高蛋白、高脂肪食物后更容易出现这种情况。
呼吸系统疾病导致的口臭
鼻窦炎： 鼻窦内如果有炎症，会产生脓性分泌物，这些分泌物可能会倒流至咽部，从而引起口臭。比如慢性鼻窦炎患者，鼻腔内分泌物积聚，细菌繁殖，就容易出现口臭现象，同时还可能伴有鼻塞、流涕等鼻窦炎的相关症状。扁桃体结石： 扁桃体上隐窝内如果长期阻塞，分泌物引流不畅，就会逐渐形成结石，结石会滋生细菌，产生臭味，从而导致口臭。扁桃体结石较小的时候可能没有明显症状，较大时可能会引起咽部异物感、口臭等不适。