胰岛素抵抗是指人体组织对胰岛素的敏感性降低，使得胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降。正常情况下，胰岛素能帮助细胞摄取血糖，但出现胰岛素抵抗时，大约需要高于正常2-3倍的胰岛素水平，才能达到正常的代谢效果。
胰岛素抵抗的常见诱因
肥胖因素： 尤其是腹部肥胖人群，脂肪细胞会分泌一些炎症因子等，干扰胰岛素的作用，增加胰岛素抵抗的发生风险。比如有研究发现，中心性肥胖者发生胰岛素抵抗的概率比正常体重者高很多。缺乏运动： 长期不运动的人，身体对胰岛素的敏感性会降低。像每周运动不足3次，每次运动时间较短的人群，相对更容易出现胰岛素抵抗情况。
胰岛素抵抗的危害表现
代谢方面： 容易引发血糖升高，进而增加患2型糖尿病的风险。同时，还可能影响血脂代谢，导致血脂异常，出现甘油三酯、低密度脂蛋白等升高，高密度脂蛋白降低等情况。心血管方面： 胰岛素抵抗与心血管疾病的发生密切相关。它会促使动脉粥样硬化的形成，增加高血压、冠心病等心血管疾病的发病几率。
如何改善胰岛素抵抗
饮食调整： 控制碳水化合物的摄入，减少精制米面等简单碳水化合物的摄取，增加全谷物、杂豆类等复杂碳水化合物的比例。例如每天可将一半以上的主食换成全谷物。同时，多吃蔬菜、适量摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类等。适度运动： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走、慢跑、游泳等。也可以结合力量训练，如每周进行2-3次的力量练习，有助于增加肌肉量，提高身体对胰岛素的敏感性。