皮肤过敏时有些水果要谨慎食用，比如芒果，据统计约有15%的人对芒果过敏，过敏者食用后可能出现口唇红肿、瘙痒、起皮疹等症状；菠萝也是容易引起过敏的水果之一，有些人食用菠萝后会出现腹痛、腹泻、呕吐、口舌发麻等过敏表现。
易引发过敏反应的热带水果：
芒果： 芒果中含有醛酸等致敏物质，过敏体质者食用后，很容易引发过敏。食用芒果时，最好将果肉切成小块直接送入口中，尽量减少与脸部皮肤的接触，食用后及时用清水清洗脸部残留的果肉。菠萝： 菠萝里含有菠萝蛋白酶等活性物质，部分人食用后会出现过敏现象。食用前可以将菠萝切片用盐水浸泡一段时间，因为盐水能破坏菠萝蛋白酶的活性，降低过敏风险。
富含组胺的水果：
香蕉： 成熟的香蕉中含有一定量的组胺，皮肤过敏者大量食用后可能加重过敏症状。一般来说，未成熟的香蕉组胺含量相对较低，但口感较差，皮肤过敏者还是尽量少吃香蕉为好。荔枝： 荔枝中也含有组胺成分，过敏体质者食用过多荔枝可能诱发或加重皮肤过敏反应。一次性不宜吃太多荔枝，尤其是本身就有皮肤过敏问题的人。
光敏性较强的水果：
无花果： 无花果中含有光敏性物质补骨脂素，皮肤过敏者食用后再接触阳光，容易引发日光性皮炎，出现皮肤红肿、瘙痒、起疹等症状。皮肤过敏期间应避免食用无花果。柑橘类水果： 像橘子、橙子等柑橘类水果含有呋喃香豆素等光敏物质，皮肤过敏者食用后经阳光照射，可能导致皮肤出现光敏反应，加重过敏不适。皮肤过敏时要减少这类水果的摄入。