吃芒果后胃疼，首先可以先尝试通过简单的缓解方式来处理。比如先停止继续食用芒果，然后可以适量喝些温水，一般通过这样的简单处理可能会在较短时间内有所缓解。
观察症状轻重
轻度胃疼情况： 如果只是轻微的胃疼，没有出现呕吐、腹泻等其他严重不适症状，可以先在家观察。可以尝试采取半卧位休息，放松身体，减轻胃部的负担，一般这种轻度的因吃芒果引起的胃疼可能在1 - 2小时内逐渐缓解。重度胃疼情况： 如果胃疼比较剧烈，或者还伴有呕吐、腹泻、头晕等症状，那就需要引起重视，不能再拖延，应及时前往医院就诊。
分析可能原因
过敏因素： 有些人可能对芒果中的某些成分过敏，食用后引发胃部的不适反应导致胃疼。过敏引起的胃疼可能还会伴有皮肤瘙痒、起皮疹等表现。一般过敏体质的人相对更容易出现这种因吃芒果导致的过敏相关胃疼。刺激胃部因素： 芒果中含有一些酸性物质等，对于本身胃部比较敏感，或者有慢性胃炎等胃部基础疾病的人来说，食用芒果后可能会刺激胃黏膜，引起胃疼。比如本身有浅表性胃炎的人，吃了芒果后就可能因为芒果的刺激而出现胃疼症状。
后续注意事项
过敏人群注意： 本身明确对芒果过敏的人群，以后一定要绝对避免食用芒果，同时也要注意避免接触芒果相关的制品，比如芒果汁、芒果干等，防止再次出现吃芒果后胃疼等过敏反应。胃部敏感人群： 胃部比较敏感的人，在食用芒果时要注意适量，最好不要空腹吃芒果。可以选择在饭后少量食用芒果，并且要观察食用后的反应。如果本身有较严重的胃部疾病，如胃溃疡等，在食用芒果前最好咨询医生的意见，看是否适合食用芒果。