女孩子通常在9至12岁开始发育，主要有白带出现、月经来潮、乳房发育、腋毛生长等现象。不过，有些女孩子的发育时间可能会偏早或偏晚，这与生活环境、饮食条件以及遗传因素等都存在一定关联。为防止女孩子发育过早，需注意以下方面：
一、合理膳食
1.食物应保持种类丰富多样，对于学龄期儿童，要以谷物为主，同时补充各类五谷杂粮以及新鲜的蔬菜水果等。
2.合理摄取优质蛋白，并严格控制总能量的摄入，以此避免出现超重与肥胖的情况。
二、了解饮食误区
1.减少和避免食用雌激素含量高的食物以及营养滋补品，例如冬虫夏草、人参、燕窝、牛初乳、蜂王浆、蜂胶、蛋白粉、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等含有促性腺激素样物质的食物。
三、培养良好睡眠习惯
1.坚持午睡，保证有充足的睡眠时间。因为睡眠时间不足不仅会使能量消耗减少，还会导致摄食行为发生改变，进而造成能量代谢失衡以及超重、肥胖等问题。
四、烹饪方式
1.应尽量避免和减少烧烤、油炸以及煎等烹饪方式，这些方式不仅会破坏营养素，还会形成致癌物质，同时会增加食物热量而导致能量摄入过多，适宜采用煮、蒸的方法。
总结概括提示：女孩子发育的一般时间及表现，发育时间早晚的影响因素，重点阐述了避免发育过早的注意事项，包括合理膳食、避开饮食误区、培养良好睡眠习惯以及选择合适烹饪方式。