一般来说，药补的补锌速度可能比食补快一些。
这是因为一些补锌药物中的锌元素含量相对较高，能够在较短时间内满足身体的需求。例如，葡萄糖酸锌、硫酸锌等药物，在医生的指导下使用，可以快速提高血液中的锌含量。
然而，食补也是补锌的重要途径。一些富含锌的食物，如牡蛎、牛肉、羊肉、蛋黄、奶制品等，长期坚持食用也可以达到补锌的效果。
需要注意的是，补锌应该根据个人情况选择合适的方法。如果缺锌症状较轻，可以通过食补来补锌；如果缺锌症状较严重，或者无法通过食物摄入足够的锌，那么药补可能是更好的选择。
在补锌时，还需要注意以下几点：
1.不要过量补锌：过量补锌可能会对健康造成负面影响，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，在补锌时应该遵循医生或营养师的建议，按照推荐剂量使用。
2.与食物搭配：一些食物中的成分可能会影响锌的吸收，如植酸、纤维等。因此，在补锌时可以选择与富含维生素C、维生素B族等食物一起食用，以提高锌的吸收效率。
3.注意药物相互作用：某些药物可能会影响锌的吸收或代谢，如四环素类抗生素、阿司匹林等。因此，在补锌期间，如果需要使用其他药物，应该咨询医生或药师的意见。
总之，补锌最快的方法因人而异，需要根据个人情况选择合适的方法。在补锌过程中，应该注意剂量、与食物的搭配以及药物相互作用等问题，以确保安全有效地补锌。如果对补锌有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。