胃疼、总反酸水，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：如果进食了过多辛辣、油腻、刺激性食物，或者暴饮暴食、过度饮酒等，可能会刺激胃酸分泌，导致胃疼、反酸。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些疾病会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃疼、反酸。
3.食管疾病：反流性食管炎、食管癌等食管疾病，也会导致胃酸反流，引起胃疼、反酸。
4.其他因素：如精神压力过大、长期吸烟、服用某些药物等，也可能会导致胃疼、反酸。
如果出现胃疼、总反酸水的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，少食多餐，避免暴饮暴食。
2.戒烟限酒：减少吸烟和饮酒，避免加重症状。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免过度劳累、精神紧张，保证充足的睡眠。
4.药物治疗：如果症状较为严重，可以在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑等抑酸药，以及多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药。
需要注意的是，如果胃疼、反酸水的症状持续不缓解，或者伴有其他症状，如恶心、呕吐、烧心、黑便等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗过程中，应遵医嘱服药，避免自行增减药量或停药。