左侧颌下淋巴结肿大的原因包括不规律饮食、急性咽喉炎、扁桃体炎等，需依据引发原因采取相应治疗手段。
一、不规律饮食：在平常生活里，若未能保持良好饮食习惯，频繁食用刺激性食物，就可能使淋巴结受刺激，进而引发淋巴结肿大。这种情况下，需要及时对饮食做好调整，要以清淡且易消化的食物为主。
二、急性咽喉炎：主要由慢性炎症刺激所引发的一种疾病，可能会导致颌下淋巴结肿大。通常需要及时在医生指导下使用头孢克肟分散片、罗红霉素胶囊等药物进行治疗。
三、扁桃体炎：扁桃体炎有可能使相邻组织遭受炎症感染，从而导致左侧颌下淋巴结出现肿大现象，同时还往往伴有吞咽困难、发热等症状。这就需要在医生指导下运用西瓜霜喷剂、头孢克洛缓释片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物来医治。
此外，也不能排除是淋巴囊肿所导致，具体原因可前往医院检查，再根据病因进行有针对性的治疗。
总之，当发现左侧颌下淋巴结肿大时，要明确具体原因，然后采取合适的治疗措施。