小儿贫血时，以下水果补血最快：
1.樱桃：樱桃中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的生成，从而起到补血的作用。此外，樱桃还含有维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于提高铁的吸收率。
2.红枣：红枣是一种常见的补血食材，含有丰富的铁、钙等营养成分，能够起到补中益气、养血安神的作用。小儿可以直接食用红枣，也可以将红枣煮汤或煮粥食用。
3.桑葚：桑葚中含有丰富的维生素C、铁、葡萄糖等营养成分，具有滋阴补血、生津润肠的作用。小儿可以直接食用桑葚，也可以将桑葚制成桑葚膏或桑葚酒食用。
4.龙眼：龙眼肉中含有丰富的维生素A、维生素B和葡萄糖等营养成分，具有补血安神、健脾养心的作用。小儿可以直接食用龙眼肉，也可以将龙眼肉煮汤或煮粥食用。
需要注意的是，水果虽然可以辅助补血，但并不能替代药物治疗。如果小儿贫血严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应注意小儿的饮食均衡，多摄入富含铁、蛋白质等营养物质的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆制品等。