出水痘不能吃以下几类食物：
1.发物：水痘是一种急性传染性皮肤病，常伴有发热等症状。在出水痘期间，应避免食用发物，如鱼、虾、螃蟹、羊肉等，以免加重病情。
2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒等，会刺激口腔和胃肠道黏膜，加重水痘的症状，影响病情恢复。
3.油腻食物：水痘患者的消化功能较弱，应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免消化不良，影响营养吸收。
4.热性水果：水痘患者应避免食用热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲等，以免加重体内的湿热，使水痘更加严重。
5.发物：水痘患者应避免食用发物，如香菜、韭菜、蒜苗等，以免加重病情。
总之，在出水痘期间，应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，避免食用辛辣刺激性食物和发物，以免加重病情。