肠鸣是指肠道蠕动时，肠管内气体和液体随之流动，产生断断续续的咕噜声或气过水声。一般每分钟肠鸣音大约4-5次，但当肠鸣音频率、音调等发生变化时，可能提示身体出现了一些状况。
饮食因素导致的肠鸣
进食过快： 如果人进食速度过快，会吞入较多空气，这些空气在肠道内移动就容易引起肠鸣。比如有些人吃饭狼吞虎咽，很快就吃完一顿饭，之后可能就会出现肠鸣现象。摄入产气食物： 某些食物容易在肠道内被细菌发酵产生气体，从而导致肠鸣。像豆类、洋葱、土豆等，食用过多这类食物后，肠道内气体增多，肠鸣音可能会比较明显。例如吃了大量的豆子后，肠道内气体积聚，就可能频繁出现肠鸣。
胃肠道疾病引起的肠鸣
肠炎： 肠道发生炎症时，肠道蠕动会加快，进而引起肠鸣。比如细菌性肠炎，炎症刺激肠道黏膜，导致肠道功能紊乱，肠鸣音会增强且可能伴有腹痛、腹泻等症状。一般肠炎患者除了肠鸣，还可能每天腹泻几次甚至十余次。肠梗阻： 这是比较严重的情况，肠道内容物通过障碍，会出现肠鸣音亢进，而且是高调的金属音。同时还会伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。例如完全性肠梗阻的患者，往往在发病后很快就会出现剧烈腹痛、频繁呕吐，并且不再有排气和排便。
药物影响导致的肠鸣
泻药： 服用泻药后，药物会刺激肠道蠕动，促进排便，从而引起肠鸣。比如番泻叶，服用后肠道蠕动加快，就会出现肠鸣音活跃的情况，帮助粪便排出。一般服用番泻叶后不久，肠道就会有明显的蠕动感觉和肠鸣声。抗生素： 长期或不恰当使用抗生素可能会导致肠道菌群失调，进而引起肠鸣。例如长时间使用广谱抗生素后，肠道内原本的有益菌群被抑制，有害菌生长，影响肠道正常功能，出现肠鸣等不适。