慢性胃炎的治疗方法需综合多方面来进行。一般来说，治疗慢性胃炎通常会涉及药物治疗、饮食调整等方面。比如在药物治疗中，常用的有抑制胃酸分泌的药物等。
药物治疗方面
抑制胃酸分泌药物： 像质子泵抑制剂，常见的有奥美拉唑等，这类药物可以有效抑制胃酸分泌，缓解因胃酸过多引起的胃痛、反酸等症状。另外还有H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁等，也能起到减少胃酸分泌的作用。保护胃黏膜药物： 例如铝碳酸镁，它可以在胃黏膜表面形成一层保护屏障，防止胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的进一步损伤。还有枸橼酸铋钾，能在胃内形成保护膜，促进胃黏膜的修复。
饮食调整方面
规律进食： 每天尽量保持三餐规律，定时定量进食。一般建议早餐在7 - 8点，午餐在11 - 13点，晚餐在18 - 20点左右，每餐食量适中，避免过饱或过饥。避免刺激性食物： 要减少食用辛辣、油腻、过酸、过甜的食物。比如辣椒、油炸食品、醋含量高的食物、巧克力等，这些食物容易刺激胃黏膜，加重慢性胃炎的症状。
生活方式调整方面
戒烟限酒： 吸烟会影响胃黏膜的血液供应，还会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁反流，加重胃炎。而过量饮酒会直接损伤胃黏膜，所以慢性胃炎患者应严格戒烟限酒。一般建议吸烟者尽快戒烟，饮酒者尽量做到少喝或不喝，男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。保持心情舒畅： 长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪会影响胃肠道的正常功能，导致胃炎症状加重。患者可以通过适当的运动、听音乐、与他人交流等方式来缓解压力，保持心情愉悦。比如每天进行30分钟左右的有氧运动，像散步、慢跑等。