烧伤等级一般分为三度。一度烧伤是最轻的一种，通常是皮肤发红、疼痛，一般3~7天就能愈合，不会留疤。
一度烧伤：
损伤范围： 主要累及表皮层。皮肤表现为轻度红肿，没有水疱。症状特点： 疼痛比较明显，触之痛觉敏感。一般不需要特殊的治疗药物，只要避免感染，保持创面清洁，3 - 7天可自行愈合，且愈合后一般不留瘢痕。
二度烧伤：
又分为浅二度和深二度。浅二度烧伤损伤到达真皮浅层，创面红肿明显，有大小不一的水疱，水疱皮去除后，创面红润、潮湿、疼痛明显。浅二度烧伤如果不感染，一般1 - 2周可愈合，也不留瘢痕。深二度烧伤损伤达真皮深层，创面微湿，红白相间，痛觉较迟钝。深二度烧伤愈合时间较长，一般需要3 - 4周，且愈合后会留有瘢痕。浅二度烧伤：
- 损伤情况： 表皮生发层及真皮乳头层受损。水疱较大，壁薄，基底潮红、湿润，剧痛。
- 愈合时间： 如无感染，1 - 2周愈合，一般不留瘢痕。
深二度烧伤：
- 损伤情况： 真皮乳头层以下受损，但仍残留部分网状层。创面微湿，红白相间，痛觉较迟钝，可见细小栓塞的血管。
- 愈合时间： 愈合时间较长，一般需3 - 4周，多留有瘢痕。
三度烧伤：
三度烧伤是全层皮肤烧伤，甚至达到皮下、肌肉或骨骼。创面无水疱，呈蜡白或焦黄色甚至炭化，痛觉消失，局部温度低，可见粗大栓塞的血管。三度烧伤自行愈合困难，需手术植皮才能修复，愈合后会留有瘢痕，且常影响功能。损伤情况： 全层皮肤甚至皮下组织、肌肉、骨骼都受到损伤。创面表现为苍白或焦黄、炭化，皮肤硬如皮革，干燥，无渗液，痛觉消失。愈合特点： 自行愈合非常困难，多需要通过植皮手术来修复，愈合后往往会遗留瘢痕，还可能影响肢体的功能等。