便秘要吃什么好

便秘时可以多吃富含膳食纤维的食物来改善,一般来说,每天应保证摄入25~30克膳食纤维。

富含膳食纤维的食物

蔬菜类:像西兰花,每100克西兰花中大约含有5.1克膳食纤维,它能促进肠道蠕动;还有菠菜,每100克菠菜含约2.2克膳食纤维,经常吃能帮助缓解便秘。水果类:苹果是不错的选择,一个中等大小的苹果大约含有2.4克膳食纤维,其中的果胶能调节肠道功能;香蕉也很好,一根香蕉大概有2.6克膳食纤维,能刺激肠道蠕动。全谷类:燕麦就是典型的全谷类食物,每100克燕麦含膳食纤维达到10.6克,煮粥食用能增加肠道内的粪便体积;糙米每100克含膳食纤维约3.4克,比精制大米更有助于肠道健康。

有助于润肠的食物

油脂类:比如芝麻油,适当吃点芝麻油能起到润滑肠道的作用,不过要注意适量,每天吃5~10毫升即可;还有橄榄油,它含有丰富的不饱和脂肪酸,也能帮助肠道润滑,每天可摄入15~20毫升。坚果类:像杏仁,每100克杏仁含脂肪约44.4克,其中的油脂能滋润肠道,每次吃10~15颗比较合适;核桃也有一定的润肠效果,每天吃2~3个核桃能辅助缓解便秘,但不要过量。

能促进肠道菌群的食物

发酵类食物:酸奶就是很好的选择,酸奶中含有益生菌,每天喝100~150毫升无糖酸奶,能增加肠道内有益菌的数量,调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动;还有泡菜,不过要注意选择无添加过多盐分的自制泡菜,适量食用能为肠道提供有益菌群。豆类:红豆每100克含蛋白质约21.7克,同时还含有低聚糖等成分,能被肠道有益菌利用,促进有益菌生长;绿豆每100克含蛋白质约21.6克,吃绿豆粥等能帮助维持肠道菌群的稳定。