便秘时可以多吃一些富含膳食纤维的食物来帮助缓解。一般来说，每天应保证摄入25~30克的膳食纤维。
富含膳食纤维的蔬菜
绿叶蔬菜：像菠菜，每100克菠菜中大约含有2.2克膳食纤维，它可以促进肠道蠕动。还有西兰花，每100克西兰花的膳食纤维含量约为1.6克，经常食用能改善便秘情况。菌菇类蔬菜：例如木耳，每100克干木耳的膳食纤维含量能达到29.9克，凉拌或者炒菜食用都可以；香菇每100克也含有约3.3克的膳食纤维，炖汤或者清炒都很适合。
富含膳食纤维的水果
苹果：一个中等大小的苹果大约含有2.4克膳食纤维，其中果胶还能起到调节肠道菌群的作用。在两餐之间吃一个苹果，有助于缓解便秘。香蕉：熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维，大约每100克有2.6克左右，不过要注意，没熟透的香蕉可能会加重便秘，所以要选择熟透的香蕉食用。
富含膳食纤维的谷物
燕麦：燕麦片是很好的选择，每100克燕麦中的膳食纤维含量能达到10.6克，煮成燕麦粥喝，既方便又能增加膳食纤维的摄入。糙米：糙米比精米保留了更多的膳食纤维，每100克糙米的膳食纤维含量约为3.4克，用糙米煮饭，能促进肠道的蠕动，改善便秘状况。