大公鸡是否属于发物并没有一个绝对统一的定论，但从一般医学和饮食角度来看，大公鸡对于部分特殊人群可能有一定特殊性。通常来说，大公鸡含有一定的蛋白质等营养成分，对于大多数人正常食用一般不会引发明显异常，但对于一些特定情况的人群需留意。
从过敏角度看
易过敏人群需谨慎：对于本身属于过敏体质的人，尤其是对鸡肉蛋白过敏的人群，食用大公鸡后有可能诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、起红疹、呼吸困难等症状。有明确食物过敏史者：如果既往已经明确对鸡肉或者禽类有过敏史，那么肯定不能吃大公鸡，以免引发严重过敏事件。
从疾病康复角度
外科手术后人群：在外科手术后，尤其是一些涉及皮肤、免疫系统等方面的手术，通常建议饮食清淡，此时大公鸡属于相对较“发”的食物，可能会影响伤口愈合或者导致身体免疫状态不稳定等情况，一般不建议过早食用。皮肤病患者：患有某些皮肤病，如湿疹、荨麻疹等处于发作期时，中医角度认为大公鸡可能会加重病情，因为其具有一定的“发物”特性，可能促使皮肤炎症反应加剧。
从传统中医观点
中医理论中的“发物”范畴：在传统中医理念里，鸡肉被认为有一定的“动风”等特性，对于一些患有旧疾、体内有湿热等情况的人来说，食用大公鸡可能会诱发旧疾复发或者加重体内湿热之症。体质偏热者：本身体质偏热，容易上火，出现口干、咽痛、便秘等症状的人，吃大公鸡后可能会加重体内热象，导致上火症状更明显。