胃溃疡患者可适量食用苹果。具体如下：
一、建议用量为150克（约1个）/天。苹果富含多种营养成分，如丰富的钾元素、锌元素、铁元素、维生素C等，能够为机体补充必需的矿物质元素，还可提供充足的维生素，可防止维生素缺乏。而且适量食用不会加重胃溃疡病情。
二、需注意不能过量食用，否则可能会加重胃肠负担，引发腹痛、腹泻等不适症状。
三、对于一些特殊人群需谨慎食用：
1.肾功能障碍合并高钾血症的患者，因苹果富含钾元素，摄入过多会引发电解质紊乱，所以不建议这类人群食用。
2.腹泻人群，由于苹果富含膳食纤维，会促进胃肠蠕动，若进食苹果可能会加重症状，不建议食用。
3.对苹果过敏人群，食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状，不建议食用。
胃溃疡患者日常还需注意：要多休息，不做剧烈运动，同时要放松心情，保证有足够的睡眠时间，避免长时间熬夜，还要避免精神压力过大以及紧张焦虑。
总结：胃溃疡患者可适量吃苹果，要注意用量和自身特殊情况，同时日常要做好多方面的注意事项。