胃溃疡患者可适量食用苹果。
具体如下：
一、用量方面：建议每天食用150克左右（约1个）。
二、益处方面：苹果富含钾元素、锌元素、铁元素、维生素C等，能为机体补充必要的矿物质元素和充足的维生素，可防止维生素缺乏。而且适量食用不会加重胃溃疡病情。
三、注意事项方面：
1.过量食用苹果可能会加重胃肠负担，导致腹痛、腹泻等不适症状。
2.对于肾功能障碍合并高钾血症的患者，因苹果富含钾元素，若摄入过多会引发电解质紊乱，所以不建议这类人群食用。
3.腹泻人群不宜食用苹果，因为苹果富含膳食纤维，会促进胃肠蠕动，可能加重腹泻症状。
4.对苹果过敏的人群不建议食用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
此外，胃溃疡患者日常还需注意多休息，不做剧烈运动，同时要放松心情，保证有充足的睡眠时间，避免长时间熬夜，还要注意避免精神压力过大以及紧张焦虑等。
总之，胃溃疡患者可以适量食用苹果，但要注意相关的用量及禁忌情况，同时日常也要做好各方面的护理。