酒精肝晚期继续喝酒会显著加速病情进展，极大缩短生存时间，具体存活时长受多种因素影响但总体预后极差。首先，酒精肝晚期肝脏已处于严重损伤状态，继续饮酒会进一步加重肝细胞坏死、炎症反应及纤维化进程，迅速进展为肝硬化失代偿期，可引发如肝功能衰竭、肝性脑病、消化道大出血、肝肾综合征等严重并发症。其中，肝功能衰竭患者若不及时干预，可能在数周内危及生命；发生肝性脑病的患者，若频繁发作且未有效控制，生存时间也会大幅缩短；消化道大出血患者再次出血的风险高，一旦发生失血性休克等情况，存活时间会明显降低。一般而言，酒精肝晚期继续喝酒者多数存活时间可能仅为数月至数年，且年龄较大、基础健康状况差、合并其他严重疾病的患者预后更差，而年轻、基础状况相对较好但仍持续饮酒的患者，病情也会迅速恶化，生存时间同样不容乐观，及时彻底戒酒并积极接受规范治疗是改善预后的关键，但继续饮酒会让病情朝着不可控的方向快速发展。
