根据胰腺炎疾病的严重程度以及进展过程，在医生指导下可运用口服药物来治疗，涵盖抑酸药、止痛药、助消化的胰酶制剂以及中药汤剂等。
一、抑酸药：胰腺炎是由胰蛋白酶自身消化引发的炎症。口服抑酸剂能减少胰液、胰酶的分泌，进而控制胰腺炎症。比如盐酸雷尼替丁、法莫替丁等H2受体拮抗剂，或者奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑钠等质子泵抑制剂，还包括卡莫司汀等非肽类蛋白酶抑制剂，它们可抑制胃酸分泌，从而间接抑制消化液分泌，实现胰液或胰酶分泌的减少。
二、止痛药：当胰腺炎患者出现疼痛症状时，可口服止痛药来缓解，如对乙酰氨基酚、布洛芬、双氯芬酸钠等药物可起到止痛的作用。
三、胰酶制剂：在胰腺炎恢复期间，由于胰腺炎症会导致胰酶分泌不足，进而影响消化吸收。此时可以运用胰酶制剂，像米曲菌胰酶片、胰酶肠溶胶囊等。
四、中药汤剂：中药汤剂对胰腺炎的恢复也有一定助力，例如大承气汤、清胰汤、大柴胡汤等。
以上各类药物都需在医生指导下使用，不可自行随意用药，以防加重病情或延误治疗。当患者出现急性胰腺炎时，必须立刻就诊，避免延误病情。胰腺炎患者经过口服药物治疗后，若症状持续未缓解，可再次进行相关检查，必要时需进行手术治疗。
总之，对于胰腺炎的治疗，要根据具体情况选择合适的药物，同时要严格遵循医嘱，注意观察病情变化。