80岁老人的血糖正常值与成年人相同，具体为：空腹血糖正常值在3.9至6.1mmol/L之间，餐后2小时血糖正常值小于7.8mmol/L，随机血糖正常值小于11.1mmol/L。血糖是临床常检测的指标，通过检测可判断机体血糖水平是否异常，比如能判断糖尿病前期、糖尿病患者或妊娠糖尿病患者的血糖控制情况。将血糖维持在正常范围意义重大，能确保机体各重要脏器正常运转。大脑依赖葡萄糖作为能量来源，葡萄糖不足即低血糖会导致大脑功能障碍、意识丧失，严重的甚至会死亡。而持续高血糖会引发广泛代谢紊乱，对多个器官组织造成损伤，如增加心血管疾病风险，引发视网膜病变和肾功能衰竭等。若患者血糖处于正常范围，保持即可。若患者血糖升高，可能出现多饮、多尿、多食和体重减轻等症状，此时需及时采取相关措施控制血糖，比如定餐定量，严格控制每日摄入总能量，同时适当运动，必要时在医生指导下应用降糖药物来控制血糖。
一、血糖的正常值：
1.空腹血糖正常值为3.9-6.1mmol/L。
2.餐后2小时血糖正常值＜7.8mmol/L。
3.随机血糖正常值＜11.1mmol/L。
二、血糖检测的意义：
1.可判断机体血糖水平是否异常。
2.可判断糖尿病前期或糖尿病患者等的血糖控制水平。
三、血糖正常的重要性：
1.对保证重要脏器正常运转有重要意义。
2.大脑依赖葡萄糖，低血糖危害大。
四、高血糖的危害：
1.引起广泛代谢紊乱。
2.对多器官组织造成损伤，如增加心血管疾病风险等。
五、血糖升高的症状及应对措施：
1.可能出现多饮、多尿、多食和体重减轻等症状。
2.需定餐定量、控制能量摄入、适当运动，必要时用降糖药物控制。
总之，要明确血糖的正常范围，重视血糖检测，维持血糖正常，若血糖升高需及时采取措施控制。