嘴皮干起皮的原因主要有以下几点：
1.季节变化：秋季和冬季气候干燥，嘴唇容易失去水分，导致干燥、起皮。
2.缺乏维生素：缺乏维生素B2、维生素A等营养物质时，嘴唇容易干燥、起皮。
3.不良习惯：经常舔嘴唇、咬嘴唇、撕嘴唇皮等不良习惯，会导致嘴唇水分流失，出现干燥、起皮的症状。
4.疾病因素：唇炎、口角炎等口腔疾病，也可能导致嘴唇干燥、起皮。
5.药物副作用：某些药物可能会导致嘴唇干燥、起皮，如抗组胺药、降压药等。
6.其他因素：长期使用口红、唇膏等化妆品，或处于干燥、多风的环境中，也可能导致嘴唇干燥、起皮。
针对嘴唇干燥、起皮的问题，可以采取以下措施进行缓解：
1.保持嘴唇湿润：使用含有天然滋润成分的唇膏，如蜂蜡、羊毛脂等，保持嘴唇湿润。
2.纠正不良习惯：尽量避免舔嘴唇、咬嘴唇、撕嘴唇皮等不良习惯。
3.补充维生素：多吃富含维生素B2、维生素A的食物，如动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。
4.治疗口腔疾病：如果嘴唇干燥、起皮是由唇炎、口角炎等口腔疾病引起的，需要及时治疗口腔疾病。
5.避免诱因：尽量避免使用可能导致嘴唇干燥、起皮的药物，避免处于干燥、多风的环境中。
6.就医治疗：如果嘴唇干燥、起皮的症状严重，或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。