脂肪胶和自体脂肪均来自自身脂肪，其区别体现在制备方式、生物活性、成分等方面：
一、制备方式：
1.自体脂肪是人体通过食物摄取，将食物中的有机物质转化而形成并储存于人体。
2.脂肪胶的制备更为复杂，需剔除脂肪中的大量物质，制备一定量脂肪胶需提供大量脂肪。
二、生物活性：
1.脂肪胶的成活率普遍高于单纯自体脂肪的成活率。
2.脂肪胶移植后维持时间更长，质地更细腻，相比单纯自体脂肪，可大大减少术后不平整和钙化几率。
三、成分：
1.自体脂肪通过人体抽吸获取。
2.脂肪胶是去除脂肪细胞中的某些物质后形成的胶状物体，是经沉淀、过滤、离心等方法提取出的富含细胞外基质和脂肪干细胞的胶冻样物质，表明两者组成成分不同。
总之，脂肪胶和自体脂肪在多个方面存在差异，在实际应用中需根据具体需求和情况进行选择。