肾小球肾炎引起水肿的主要原因包括肾小球滤过率下降、水钠潴留、蛋白尿、肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活等。具体如下：
一、肾小球滤过率下降：
肾小球肾炎是因多种因素如感染、疾病等造成肾小球损伤且伴有炎症的一组肾小球疾病，会有血尿、蛋白尿、水肿、高血压等表现。患者会出现水肿、高血压、尿量减少、乏力、腰痛等症状。肾小球滤过率下降后，体内的代谢废物及水分不能及时排出，从而导致水肿。
二、水钠潴留：
患有肾小球肾炎时，可能引起肾小球滤过率下降，进而导致水钠潴留，引发水肿。对此，患者可在医生指导下使用呋塞米、氢氯噻嗪等利尿剂进行治疗。同时，患者也可适当进食如西瓜、冬瓜等富含水分的食物来改善水肿状况。
三、蛋白尿：
若患者病情严重，会导致肾小球基底膜通透性增加，从而出现蛋白尿，进而引起水肿。患者可在医生指导下使用厄贝沙坦、缬沙坦等药物进行治疗，必要时还可通过透析来处理。
四、肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活：
肾小球肾炎患者由于肾小球滤过率下降，可能致使肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活，导致水钠潴留，出现水肿。这时患者可在医生指导下使用螺内酯、呋塞米等利尿剂进行治疗。
五、其他原因：
若患者存在心功能不全、肝硬化等疾病，也可能诱发水肿，需及时就医，依据不同病因进行对症治疗。
总之，当出现水肿时患者应及时就医，可通过肾功能检查、尿常规检查等明确诊断。在日常生活中，患者要注意保持清淡饮食，可适当进食小米粥、面条等易消化食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激食物。