代谢差可能会有多种症状表现。一般来说，代谢差的人可能会出现体重异常变化，比如有些人即使饮食和运动习惯没大改变，但体重却不知不觉增加，可能在几个月内体重增加5%以上；而也有人代谢差时会出现体重难以减轻的情况，即便积极控制饮食和增加运动量，体重下降也不明显。
身体疲劳方面的症状
容易感到疲倦：代谢差会影响身体能量的产生和利用，使得身体获取能量的效率降低，从而让人经常感觉疲惫不堪，即使经过充足的睡眠，依然会在白天出现乏力、没精神的状态，这种疲倦感可能持续数周甚至更久。运动耐力下降：代谢差的人进行运动时，身体供能不足，运动耐力明显降低，比如原本能轻松爬几层楼梯，现在爬一层就气喘吁吁，运动后恢复的时间也会比代谢正常的人更长，可能需要1 - 2天才能从运动后的疲劳中完全恢复。
皮肤相关症状
皮肤暗沉无光泽：代谢过程中的废物排出不畅，会影响皮肤的新陈代谢，导致皮肤细胞更新缓慢，使得皮肤看起来暗沉、没有光泽，这种情况可能持续数月，如果代谢一直没有改善，皮肤暗沉的状况可能会加重。长痘痘或皮肤问题反复：代谢差会影响体内激素平衡和毒素排出，容易引发皮肤问题，比如频繁长痘痘、粉刺等，而且皮肤问题反复出现，难以快速恢复，可能一个痘痘好了没几天又会有新的痘痘冒出，这种情况可能会持续几个月甚至更久。
消化系统症状
食欲改变：代谢差可能会引起消化系统功能紊乱，导致食欲出现变化，有的人会食欲减退，原本喜欢的食物也提不起兴趣，食量比以前明显减少；而有的人则可能出现食欲亢进，总是感觉饿，但吃了之后又容易有消化不良的情况。消化不良：食物的消化和吸收依赖正常的代谢过程，代谢差时胃肠蠕动减慢，消化酶分泌不足，容易出现消化不良的症状，如腹胀、嗳气、便秘或腹泻等，腹胀可能会持续数天，而且消化不良的情况可能会反复发生，影响日常的生活质量。